Totalt antall sidevisninger

mandag 12. desember 2011

Hvordan du stabler veden forteller hvordan du er.


Slik kjenner du mannen på vedkubbene

 Er du klar over at boken av Lars Myttings bok om vedhugst og vedfyring har solgt over 44.000 opplag og er en av Norges mest solgte bøker for øyeblikket? Vedføring får frem det urnorske i oss. En mann som ikke kan fyre i peisen taper fort ansikt både ovenfor kvinner og menn.
Min svigerfar er fra vedalderen og han har skikkelig peiling på ved, stabling, fyring osv. Jeg kan love deg at vi får høre det hvis det, eller skal jeg si når det er rotete i vedstablene våre.
Svigermor sier alltid at han ikke snur seg etter damene, men han snur seg ofte etter trær når de er på tur i skogen.
  • Barken opp eller ned i stabelen? Her har noen helgardert.
    FOTO: Jon Hauge


Lars Mytting, vedmann og forfatter.
FOTO: Handout
Lars Myttings bok om vedhugst og vedfyring, Hel ved, er årets overraskende boksuksess i julesalget.Etter et førsteopplag på beskjedne 4000 eksemplarer, som både forfatter og forlag mente ville være rikelig, topper nå den nå salgslistene for generell litteratur og har 109 000 i opplag. Det er, til sammenligning, det dobbelte av opplaget for Karl Ove Knausgårds sjette bind i Min kamp-serien (opplag på 53 000).

Kjærlighet på kubbe

Med sin bok om ved har Lars Mytting hugget seg rett inn i den norske folkesjelen.
 I Hel vedblir det klart at vedarbeid fyller langt flere funksjoner enn å varme et hus. Ikke minst forteller en manns vedstabel mye om hvem han er, ifølge boken.

Vis meg dine vedkubber, og jeg skal si deg hvem du er

- Sier vedstabelen noe om en mann?
- Ja, ja! Man kan lese mannen ut fra vedstabelen. Det skyldes det enkle faktum at ved også er en byggekloss. Gir du hundre barn lego, får du hundre ulike resultater. Gir du hundre folk ved, får du også hundre ulike stabler. De sier noe om hvem du er, mener forfatter Lars Mytting.

Høyest i hierarkiet av vedfolk rager de som selv hugger trærne i skogen.
FOTO: Trond J. Strøm
Du har for eksempel de jevnt arbeidende sliterne, som har masse ved, i stabler bygget tålmodig opp over tid. Noen stablere er ekstremt nøye,  med eksakt like lange kubber i stabelen, banket på plass med kulehammer så alt flukter.- De er nok pirkete på andre områder av livet også, kommenterer Mytting.
- Dessuten har du de usannsynlige fritenkerne. Jeg traff en pensjonert elektroingeniør som stablet veden til en profil av komponisten Rossini. Neste år skal han stable Sjostakovitsj.

Flau over årets stabel

I andre enden har du de rotete vedfolkene:  Skippertaksmannen.
- De har ikke orden på resten av livet heller. Jeg er nok litt slik, innrømmer Mytting.
Årets vedstabel hjemme på Elverum ble nemlig ikke mye å skryte av.
- Jeg har pinlig dårlig ved i år. Soppspist, stygg og ikke skikkelig tørr. Det var så mye å gjøre med å skrive ferdig boken.
- Det ligger mye ære i dette?
- Å ja. Dette skal være i orden.

Tips for gifteklare kvinner

I et ukeblad fra Maine i USA, 1892, fant Lars Mytting listen over hva slags mannfolk gifteklare kvinner kunne vente seg ut fra vedstabelen menn produserte. Og slik vurderer du en potensiell ektemann:
Rak og solid stabel: Rak og solid mann.
Lav stabel: Forsiktig mann, muligens sjenert eller svak.
Høy stabel: Høye ambisjoner. Men se opp for ras og sig.

Rotete stabel, rotete mann.
FOTO: Signe Dons
Uvant fasong:Fritenkende, åpen sjel. Se igjen opp for svak konstruksjon.Prangende stabel, lett synlig: Utadvendt, men muligens en posør.
Mye ved: Langsiktighet, trofasthet.
Lite ved: Et liv fra hånd til munn.
Kubber fra grove trær: Tar livet i store jafs; men kan overfyre og være dumdristig.
Pedantisk stabel: Perfeksjonist. Muligens innadvendt.
Sammenrast stabel: Svak vilje, dårlig prioriteringsevne.
Halvferdig stabel, kubber rett på bakken: Ustabilitet, dovenskap, fyll.
Røys rett på bakken: Ukunnskap, forfall, latskap, fyll, eller alt på en gang.

En fritenker kan finne på å lage pynt og kunstverk av stabelen sin.
FOTO: Signe Dons
Gammel og ny ved om hverandre:Vær mistenksom. Kan være stjålet og blandet inn i egen ved.Store og små kubber om hverandre: Nøysomhet. Å smette inn opptenningsved sammen med store kubber tyder på en omsorgsperson.
Grove, vridde kubber av gjenstridig ved: Iherdig. Sterk vilje. Eller tynget av byrder.
Ingen stabel: Ingen ektemann.
Kilde Aftenposten

tirsdag 11. oktober 2011

Når ørebetennelsen er et faktum.

Ørebetennelser er vanligst hos barn, og det er særlig vanlig hos barn under to år.
Høsten er ørebetennelsens "blomstringstid" og de fleste barn er plaget med smerter i ørene. Smerten kommer ofte om kvelden og da er legekpntoret stengt. Hva kan du gjøre for å lindre smerten? Her en noen råd for å komme deg gjennom natten.

Sykdomstegn
  Lett ørebetennelse fører til moderate smerter og dottfølelse i øret. Hørselen kan være litt nedsatt. Tilstanden går som regel over i løpet av få dager, men kan av og til være opptakten til mer alvorlig ørebetennelse.

Kraftig ørebetennelse kan gi kraftig øreverk. Temperaturen stiger til 38-39°C, og redusert allmenntilstand er vanlig. Små barn kan være irriterte, gråte, ta seg til øret eller dreie hodet fra side til side. Sterkt nedsatt hørsel er vanlig. Trommehinnen kan sprekke, da renner det gul væske og puss ut av øret. Sprekker trommehinnen, går smertene som regel tilbake.

Ørebetennelser blir vanligvis helt bra av seg selv. Etter kraftige eller gjentatte ørebetennelser kan det være fare for at hørselen skal bli nedsatt.

Behandling
  • Kontakt lege. Hun vil undersøke trommehinnen og vurdere hva slags behandling som er aktuell.
  • Smertelindring. For eksempel paracetamol (tabletter, smeltetabletter, stikkpiller eller mikstur). Det hjelper å ligge høyt med hodet.
  • Nesespray? Nesespray kan hjelpe på samtidig nesetetthet, men er ikke vist å påvirke forløpet av ørebetennelsen.
  • Antibiotikabehandling? Et lett tilfelle av ørebetennelse trenger ikke antibiotikabehandling. Ved manglende bedring (eller forverrelse) etter 1-3 døgn, kan antibiotika være aktuelt. Det finnes også spesielle fohold og tilstander som gjør at antibiotika bør tas.
  • Kontroll. Kontakt lege på nytt hvis behandlingen ikke har hjulpet i løpet av to døgn. Det er vanlig å anbefale kontroll hos lege 8 - 10 uker etter en ørebetennelse, uavhengig av om det ble gitt antibitika eller ikke. Hvis det er gått hull på trommehinnen, anbefales gjerne en kontroll hos lege 14 dager etter at den sprakk. Ved kontrollen undersøkes trommehinnen og hørselen.

Øreverken kommer ofte akutt om kvelden og kan bli veldig intens. Hva kan man gjøre når verken kommer for fullt og legekontoret er stengt? 
 Noen sier at man skal varme litt mat olje 37°C i dryppe litt  i øret gjerne ved hjelp av en dryppende våt bomullsdott.
Et annet tips som jeg nettopp fikk av en venninne som sliter med øreverk er å ta en bomullsdott eller kompress med vodka og legg det på øret noen minutter.  Det hevder hun fjerner verken umiddelbart.                                                
Så nå har jeg fylt opp medisins- barskapet mitt for å være forberedt nå i disse ørebetennelses tider.

mandag 10. oktober 2011

Slik lager du en tykk og deilig yougurt.



Som småbarnsmor er jeg veldig opptatt av hva min sønn spiser. Han er veldig selektiv i matveien, så for at han skal få i seg de vitaminer og mineraler han trenger velger jeg å bake sunne grove brød, bake knekkebrød, og nå er det yougurt som skal prøves ut. Er det noe min sønn og de fleste andre barn liker så er de yougurt. Som jeg har hørt så er de "barnevennlige" yougurtene fulle av sukker og det er ikke bra for utviklingen av hjernen til de små.  Etter å ha lest utallige oppskrifter på hjemmelaget yougurt fant jeg et problem som går igjen hos alle, den blir nemlig for tynn. Jeg fant på et triks som fikset det uten at det gikk utover smaken, nemlig Maisenna mel.
Det finnes foskjellige yougurt maskiner på markedet, men de kan være ganske dyre. Her er to eksemplarer som jeg fant på Amazon sine sider.

Den først maskinen koster 289£ og den andre koster 35£. Begge maskinene har samme fuksjon, nemlig å holde på varmen. Sikkert greit å ha, men jeg skjønner ikke helt vitsen med å kjøpe mange elektriske dubbeditter når en god gammeldags thermos gjør samme nytten. Det som er litt viktig å tenke på er at når du først har brukt en thermos til kaffe vil det alltid smake litt kaffe av den. Det er derfor alltid lurt å ha en ekstra thermos til div andre ting.

Ingredienser
  • 1 1/2 liter melk (kan bruke alle typer melk inkl. soyamelk)
  • 5 ss yoghurt naturel
  • 2-3 spisesjeer Maisenna mel rørt ut i kaldt vann





Tilberedning
Kok opp melken. Rør ut Maisenamelet i litt kaldt vann og tilsett melken mens den koker.  Ta så kjelen av platen og la den avkjøle seg til den er mellom 37°C og 45°C.(ca 15 min) Ha yoghurten i en bolle og bland først inn 2 dl av den lunkne melken. Bland godt før du tilsetter resten. Hell det hele over på en thermos og lar den stå i rundt 8 timer (til den har tyknet). Du kan også ta et håndkle rundt kjelen og sette den på et varmt gulv. Kunne ikke furundre meg om du kan sette steikeovner på 30 grader og la den stå der også.                                                                                                                   Bland med de bær eller syltetøy og sett yougurten i kjøleskapet for å stoppe videre utvikling av yoghurtbakterier. (NB! ikke bruk hjemmelaget yoghurt mer enn 6 ganger i produksjon av ny yoghurt).









Etter 8 timer venting var det endelig tid for prøvesmaking. Jeg fant noen blåbær i frysen som jeg plukket i sommer. De blandet jeg sammen med yougurten. Etter en halv time i kjøleskapet og mye tripping over gulvet var det på tide å prøvesmake. Vet ikke helt hvordan jeg skal beskrive det uten å bruke ordet...himmelsk godt. Ikke bare billig, men totalt uten tilsatt sukker og fult av antioksidanter. Vil du likevel vil ha den litt søtere kan du bruke melis for den løses opp i yougurten. Bare inrøm det, du ble litt fristet nå.

Velbekomme....

onsdag 28. september 2011

Skummel bakterie florerer pga en meget fuktig sommer

Har du denne busken/ treet i hagen din så bør du gjerne finne frem sagen, for den kan være smittet av pærebrann.  Den ekstremt smittsame plantesjukdommen pærebrann er etter årets fuktige sommer i full blomstring også i Bergen. Mattilsynet oppmoder til aksjon hekkfjerning.

Slik ser den ut på en god dag.

Og slik ser den ut når den har blitt skadet av pærebrann.
 Bulkemispelen er den mispelarten som lettest blir smittet av pærebrannbakterien. Dette grunna den lange blomstringstiden fra mai til ut august. I tillegg holder årsskuddene seg lenge urteaktig, slik at smitten også kan komme direkte inn i plantevevet gjennom desse. Typisk for sjukdomen på bulkemispel er at smittet årsskudd dannar en karakteristisk krok i toppen.
Første smitteåret er det ofte bare enkelte blomsterklasser eller småskudd som visner og tørker inn. Bakterien trenger en middeltemperatur på minimum 14 grader C for å vokse, er det ofte ikke før midtsommer vi ser videre utvikling av sykdommen. Det kan gå flere år før en større
Smitten bringes videre gjennom biene
Pærebrann er ein bakteriesykdom som er uråd å bekjempe med kjemiske middel. Det eneste du kan gjøre å er fjerne  vertsplanter, som i hovedsak er bulke- og pilemispel.
Pærebrannbakterien blir spredd med vind, regn, insekt, reiskap og infisert plantemateriale. Mattilsynet er særleg på vakt mot bier og flytting av bikubar.
Grunna smittefaren er det forbud mot flytting av bikubar mellom 1.mai og 25.september i kommunar med registrert pærebrann.
- Utfordringa er å nå de mange små røktarane med to-tre bikubar som de tar med seg til feks til hytten..
Mattilsynet har innsett at kampen mot verdens mest alvorlege eple- og pæretresykdom vil bli intens og langvarig for å halde den unna frukdistrikta Hardanger og Sogn. No er det konstatert spreiing til nye stader i Sogn og Fjordane og Møre og Romsdal - og stor oppblomstring denne sommaren i Bergen. Hageeigarar blir oppfordra til å fjerna dei spesielt utsette planteslaga bulke- og pilemispel i stor stil - friske og sjuke - og så fort råd er.



  • Den mest skadelege sjukdommen på eple- og pæretre i verda har rasert frukthagar i m.a. USA.
     
  • Er til no ikkje påvist på norske eple- og pæretre, men har sidan 1986 ramma særleg bulke- og pilemispel frå Kristiansand til Sunnmøre.
     
  • Skuldast ekstremt smittsam bakterie som drep blomar og bark på skot, greiner og stamme.

Relaterte bilder

SJUKT: Typisk pærebranninfisert bulkemispel.
Typisk pærebranninfisert bulkemispel.




søndag 25. september 2011

Interiørmessen et mekka for oss som liker interiør.

Hva er hot og hva er not innen interiør og møbler ute og inne for vinter 2011 og vår 2012?
Ikke så mye har forandret seg innen interiør siden i fjor. Det kan se ut som naturen fremdeles skal inn i stua, enda mer enn i fjor. Det er tapetremser med villmark- og dyremotiv. og det er puter sydd av dyreskinn.

Denne tapeten fra Scandinavian Surface gikk jeg forbi både en og to ganger før jeg virkelig fikk sansen for den. Nå er den det sterkeste minne mitt fra messen.

Her er en pute sydd av dyreskinn. Store dyreskinn som også blir brukt som tepper var også å se på messen. Det kan du være heldig å få på tilbud på Living og Home Cottage nå om dagen har jeg sett.


Glass Thomsen fikk denne inn rett før messen. Hun hyggelige damen som jobbet på standen syntes den var så nydelig da hun så den at hun var nødt til å kysse den.


Det kommer også en del tremøbler som er litt inspirert av 70 tallet, men selvfølgelig med et tøffere preg.



Robust og elegant på samme tid.

Her har de rett og slett lage et bord av 2x4 toms plank med en glassplate over. Så har du et gammelt bord med en stygg plate på så ser du her hva du kan gjøre .En gammel dør kan også fint å bruke som bord.



Sangen M Æ sa en liten grønn frosk en gang.... tenker jeg på når jeg ser dette bilde.

 Sofaer og puter i friske farger går igjen i det meste av de nyeste møblene.

Etter krig og elendighet så vil folk ha musicals og lett underholdning. Nå under finaskrisen( som fremdeles ikke er over) ønsker folk å hå oppmuntrende og friske farger rundt seg. Hele messen var full av friske og klare farger til både ute og inne.




 Store myke frukt baller eller hva jeg nå skal kalle det. De sikkert er best til pynt.


 Morsom barnestol av plast.

 Barnebord og plaststoler.

 Her kan nissen følge med på lasset.

 Jeg husker desverre ikke hvem som har produsert denne kjøkkenviften, men fin er den.

Biopeis A/S hadde en veldig bra stend med et veldig godt utvalg. En biopeis skal ikke sote mer enn ett sterinlys og tro det eller ei så avgir de opptil 3000 w. Denne står inni en glass sirkel som er ca 110 cm høy.

 Dette er definitivt den mest elegante biopeisen jeg har sett. Den varmer 3000 W og koster 29.000 kr.

 Biopeis montert på vegg.

 Denne runde avgir 2500 W og koster 7800 kr. Bioetanolen koster 39 kr pr liter og en liter varer i ca 5 timer om jeg husker riktig.

 Denne peisen skal ha glass rundt toppen,men det knuste under transporten.



 En utradisjonell maritim lape.

 Denne lampen var å se på flere stand og den kan du skrive det du vil på. Dette er trolig slik som ungdommen liker og du skal ikke se bortifra at denne kommer  på ønskelisten til din datter eller sønn.

Hva skal vi si om disse lampene, bortsett fra at det er nødt til å være LED lys for ellers er de veldig brannfarlige.
 
Det var også noen som utstilte veldig store og lavthengende lamper. Fint ja, men det erdesverre ikke så mange som har slike høyder under taket lenger.

Mikela Dørfel har nå designet disse lysestakene i freshe farger.

Dette bilde ville jeg levere inn i konkuransen som ble holdt for bloggere, men han som skulle ta imot det formidlet aldri hvor det skulle leveres. Jeg syntes at dette er litt kunstneristisk.

Her har Glass Thomsen kommet med lys som kan festes hvor det måtte være ønskalig. Veldig stilig med en stor Bjørkestamme eller tre i feks gangen med mange av de lysestakene på.


 Bambus ekte eller uekte er veldig eksotisk og fint.

 Stål er tydeligvis ikke ute av bilde.Hva syntes du om tapeten? Jeg er så gammel at jeg har sett den før så det blir ikke så veldig wow for meg.

Nydelige, praktiske og veldig eksklusive.
 
Jeg er bare nødt til å ta med denne nye malingen som har kommet. Det kommer ikke så veldig godt frem på bildet, men malingen er glødende og glinsende. Du kan lage mønster med pensel eller svamp-Underlaget bør være hvitt for å oppnå best effekt. Den skal være perfekt til å bruke over kjøkkenbenken sa selgeren..Den koster litt over 300 kr pr liter, men ett strøk er nok.

Halvor Bakke har ikke lagt på latsiden denne helgen. Han var aktuell på Bohus sin stend hvor han viste frem sin nye møbelkolleksjon som ble lansert 15 sept.. Han var også å treffe på Glass Thomsen sin stand hvor han lanserte sin første design innen lysestaker.


Fulle av inspirasjon og intrykk ruslet begge Elisabethene hjem .