Totalt antall sidevisninger

onsdag 11. mai 2011

Hjemmelaget rømmegrøt med spekemat og frukt

Det er ikke noe hokus pokus å lage rømmegrøt og det smaker selvfølgelig mye bedre enn de som         
ligger i kjøledisken.
Jeg syntes at hele Norges Wenche har en enkel og grei oppskrift og jeg syntes det var veldig spennende å servere spekamaten på pinner sammen med grønnsaker. Jeg ville valgt melon og jordbær istedenfor for det syntes jeg er godt sammen med det salte kjøttet. Barn (iallefall min sønn) elsker alt som blir servert på pinner, så dette kommer han til å like.

Hjemmelaget rømmegrøt,
5 dl seterrømme
2 dl hvetemel
5 dl melk
1 ts salt
sukker og kanel
-30 minutter

Slik gjør du:

Typisk norsk sommermat ofte servert med spekemat som følge..
Drikke til grøt har variert fra melk, søt eller sur, rød saft eller øl. Et glass iskaldt vann med smak av sitron kan også servers til grøten.
Rømmegrøt er enkelt å lage og i dag lager vi en grøt som ikke er så mektig.
Ha rømmen over i en kasserolle og kok under lokk i 2 min. Rør inn halvparten av melet. Rør kraftig så kommer smøret fram. Skum det av. Rør inn resten av hvetemelet og spe med varm melk. Rør godt slik at grøten blir glatt og klumpfri. Kok grøten i ca 8 min.
Salt grøten og server med smør, sukker og kanel. Godt tilbehør er div spekemat tredd på spidd, flatbrød og jordbær.     Vi på vestlandet er veldig glad i vannkringle som tilbehør, men det er ikke å få tak i andre steder i Norge.
:
Tips:
Skal grøten stå litt før servering, hell litt melk over grøten, det hindrer snerk.
Rømmegrøt tykner når den blir stående og melken røres inn i grøten før servering. Kok opp på nytt.
Tips: Får du ikke nok smør ut av grøten , smelt usaltet smør og øs av det klare gule smøret ( ikke bunnfallet) og server til grøten.
Bunnfallet kan du bruke i bakst eller vaffelrøre.
Her ser du mer:
Så er det endelig min tur å si velbekomme og jeg ønsker deg en fin 17. mai feiring.



mandag 9. mai 2011

Nå er krabbesesongen åpnet.

Årets første krabbelunsj ble spist i helgen. Vi har altid spist krabber i mai og de har det alltid vært mat i.Vi satt ut krabbetegner i påsken og de har blitt fort godt opp på fisk og matrester siden da. I dag røk de til.
Det er noe helt spesielt med årets første krabbemåltid

.

Rolf elsker en liten skalldyrs akkevitt til krabbene. Den fremhever smaken hevder han.




Ikke helt min greie med akkevitt ,men det er jo tross alt vår og nydelig vær så hvorfor ikke ta en lille en..

søndag 8. mai 2011

Vindusvasken ble som en lek med dette hjelpemiddelet.

Nå er det snart 17 mai og hvis du ikke har vasket vinduene dine enda så har jeg et godt tips som forenkler jobben.  Jeg fikk denne elektriske vaskeren fra Karcher  til bursadgen min og den var var så god og lett å bruke at jeg var nødt til å dele det med deg.  

                                                                                                                  
Det var rett og slett bare til å spraye ruten for så å vaske over med vindusmoppen, hvis jeg kan kalle det for det.



  


Dette er jo ikke noe nytt for vi har hatt Jif Universal i mange år, men det som er så genialt med dette hjelpemiddelet er at den ande dubbeditten suger opp all fuktigherten fra ruten. Det blir ikke en eneste stripe og om ikke det er nok så kan du snu vinduet med en gang for å ta baksiden. Det går også utrolig rask.



Jeg bruker den på glassveggene i dusjen også og den tar bort alle kalk rester i en super fart.
Vindussugeren(som er selvoversatt fra den tyske bruksanvisningen) er batteridrevet og lader følger selvfølgellig med.    
Jeg har sett at de har den på Jernia og den er slett ikke dyr, så løp og kjøp.




                                                    

mandag 2. mai 2011

Olivenolje istedenfor smertestillende piller.

Du har sikkert hørt at en ss olivenolje hver dag skal gi helsegevinst, men du viste sikkert ikke at det kan hjelpe og forebygge en rekke sykdommer. Invister to minutter til lesing av dette.
Kan en tradisjonell mat har smerter og betennelser-reduserende effekt lik over disk smerte medisin som ibuprofen?

Forskere fra Italia, Spania, USA og Australia har oppdaget at ekstra virgin olivenolje kan gi betydelige helsegevinster, inkludert muligheten til å bidra til å redusere smerter og betennelser.

Denne robuste, flavorful olje er et eksempel på mat som medisin konsept, som matvarer kan ha en kraftig innvirkning på helsen.

En mytiske, Sacred Oil  



Fra antikkens Hellas til Det hellige land, har olivenolje blitt verdsatt. Feiret som hellig i gresk mytologi, olivengrenen symbolisert fred i hellenistisk kultur. Bevis for denne gamle oljen ble oppdaget i 1901 på «rommet med Olive Press" på Knossos på Kreta i det østlige Middelhavet. Derfra oliven ble presset inn i olje over 4500 år siden og olivenolje ble eksportert til Nord-Afrika og fastlandet i Hellas.

Dyrking av oliventrær spredt rundt Middelhavet der olivenolje blomstret sammen med mange tidlige sivilisasjoner. Bibelen taler om olivenolje, og det har blitt brukt av kristendommen og jødedommen som en hellig salvelse olje.

I dag, de store produsentene av olivenolje er Spania, Italia, Hellas, Tunisia, Tyrkia, Marokko og Syria.

Men den økende populariteten av olivenolje kan sees i spredningen av dyrking rundt om i verden til land som USA, Chile og Sør-Afrika. Australia har blitt en energisk olivenolje produsent og eksportør, og har nettopp annonsert en post avling.

Under reiser med familien min fra sør i Frankrike til Toscana til Hellas har jeg vært vitne til den spesielle skjønnheten i oliventre og smakte dens frukt. Som tåler varme, sol og overleve på bare litt fuktighet, ble den hardføre oliventre et ikon i Middelhavsregionen. Minusgrader, men kan skade trærne og avlingen.

Spise sunt med olivenolje

Extra virgin olivenolje kan bidra ernæringsmessig støtte i kampen mot slike helseproblemer som leddgikt, hjerte-og karsykdommer, høyt kolesterol, og i smertebehandling.

En forskningsstudie fra Spania har vist at høyere olivenolje forbruk er knyttet slankere kroppsvekt, en viktig faktor i forebygging av kroniske tilstander.

En annen studie fra universitetene i Navarra og Las Palmas de Gran Canaria i Spania sett på hvordan dietter inkludert olivenolje kan beskytte mot depresjon: Bad Fett knyttet til depresjon

Naturlig Painkiller Oppdaget i Olive Oil

Nyere forskning har identifisert antioksidant som heter oleocanthal, som bare finnes i ekstra virgin olivenolje. Forskere ved Monell Chemical Senses Center i Philadelphia, fant at oleocanthal i olivenolje har en styrke slående lik som stoffet ibuprofen i hemme cyclooxygenase (Cox) enzym som forårsaker smerter og betennelser. Resultatene er publisert i tidsskriftet Nature.

Gitt bivirkninger av vanlige smertestillende medisiner, finne en ernæringsmessig måte å redusere smerter og betennelser kan være en løsning for folk som lider av smerter.

I en annen studie italienske forskere forklarer at den karakteristiske besk og bitter smak av virgin olivenolje har blitt tilskrevet fenoler i oljen som har potensial antioksidant, anti-inflammatorisk, chemopreventive og anti-kreft fordeler.

Forskning på helse fordeler av Olive Oil

På møtet i "International konferanse om sunne effekten av virgin olivenolje" som fant sted i Spania i 2005, en rekke fordeler med virgin olivenolje fra forskningen ble skissert. De så på forbruket av olivenolje fra perspektivet til spørsmål som kardiovaskulær helse, kreft og lang levetid. Når det gjelder anti-aging bemerket de: "Jo flere nyere studier konsekvent støtte som Middelhavet diett, basert på virgin olivenolje, er kompatibel med en sunnere aldring og økt levetid."

Forbruk av olivenolje har vært forbundet med:

    * Reduksjon av total kolesterol og en økning i high-density kolesterol (HDL-C), som har en beskyttende effekt på blodårene.

    * Forbedret sensitivitet celler til insulin, som bidrar til å forebygge metabolsk syndrom. Forebygging Metabolsk syndrom er viktig, fordi syndromet øker risikoen for hjerte-og karsykdommer, diabetes, høyt blodtrykk og fedme.

    * Redusert risiko for hjerte-og karsykdommer, høyt blodtrykk og Alzheimers sykdom.


Potent Antioxidant Power of Olive Oil

Fenoliske forbindelser er potente antioksidanter som finnes i jomfruelig og extra virgin olivenolje. Disse forbindelsene gir uraffinert olivenoljer sine særegne smaker og høy grad av stabilitet.

Studier indikerer disse forbindelsene kan være i stand til å:

    * Slå av aktiviteten til gener som produserer den type betennelse som forårsaker koronar hjertesykdom.

    * Redusere produksjonen av inflammatoriske kjemikalier kalles tromboxaner og leukotriener.

    * Redusere produksjonen av den mest ødeleggende formen for kolesterol, oksidert LDL kolesterol.

    * University of South Australia forskerne oppmerksom på at stoffer fra oliven ble funnet å være antimikrobiell mot ulike bakterier.


Og olivenolje er bare begynnelsen av anti-inflammatoriske matvarer. Lær mer om kampene smerter og betennelse i artikkelen min: Natural Anti-inflammatorisk matvarer og kosttilskudd som hjelper Leddgikt

Nyter Olive Oil

Forskningen studier fokuserer på fordelene ved ekstra virgin olivenolje, så dette er det jeg alltid kjøper. Jeg ser for økologisk olje som er dyrket uten plantevernmidler. Ferskhet teller, så jeg liker butikken der de selger mye olje, for eksempel en stor helsekost butikk. Oppbevar den på et kjølig sted.

Mengden olivenolje forbundet med beskyttelse mot betennelse er bare to teskjeer om dagen, noe som er enkelt å oppnå. Et dryss av olivenolje gjør en enkel salat dressing, og litt olje kan brukes til å dyppe brød, i stedet for smør. Olivenolje kan også brukes i baking.

Her er en populær frisk og søt oppskrift fra min bok The Fat Resistance Diet, en anti-inflammatorisk kostprogram.

Pomegranate Lime Dressing

Granateple juice er en fremragende kilde til flavonoider som bidrar til å redusere betennelse.

1 ts extra virgin olivenolje
Juice av 1 / 2 lime
1 ss usukret granateple juice

I en krukke, rist sammen ekstra virgin olivenolje, limesaft, og granateple juice. Serverer en.

Få mer gratis oppskrifter på fatresistancediet.com




Kilde:Best Health, Leo Galland, MD
Leo Galland, MD er en bord-sertifisert indremedisiner, forfatter og internasjonalt anerkjent leder i integrert medisin. Dr. Galland er grunnleggeren av Pill Anbefalt, en web-applikasjon for å lære om medisiner, kosttilskudd og mat. Registrer deg for GRATIS å finne ut hvordan medisiner og vitaminer samhandle. Se hans videoer på YouTube og bli med p-pillen Anbefalt Facebook-side.

Referanser og videre lesing:

Ordinær av British School i Athen, Dekning: 1894-2007 (Vols. 1-102)

Olive Oil: Fra Tree til Tabell, Peggy Knickerbocker og Laurie Smith, Chronicle Books; 2. utgave (oktober 1997)

Nature. Sep 2005 1, 437 (7055) :45-6. "Phytochemistry: ibuprofen-lignende aktivitet i extra virgin olivenolje." Beauchamp GK, Keast RS, Morel D, Lin J, Pika J, Han Q, Lee CH, Smith AB, Breslin PA.
Monell Chemical Senses Center, Philadelphia, Pennsylvania 19104, USA.

Inflammopharmacology. 2009 april, 17 (2) :76-84. "Fenoliske forbindelsene i olivenolje: antioksidant, helse og organoleptiske aktiviteter i henhold til deres kjemiske struktur." Servili M, Esposto S, Fabiani R, Urbani S, Taticchi A, Mariucci F, Selvaggini R, Montedoro GF.
Dipartimento di Scienze Economico-estimative e degli Alimenti, Sezione di Tecnologie e Biotecnologie degli Alimenti, Università degli Studi di Perugia, Via S. Costanzo, 06126 Perugia, Italia.

Eur J Clin Invest. Jul 2005, 35 (7) :421-4 "Internasjonal konferanse om den sunne effekten av virgin olivenolje." Perez-Jimenez F, Alvarez de Cienfuegos G, Badimon L, Barja G, Battino M, Blanco A, Bonanome A,. Colomer R, Corella-piquer D, Covas jeg, Chamorro-Quiros J, Kafatos Escrich E, Gaforio JJ, Garcia Luna PP, Hidalgo L, A, Kris-Etherton PM, Lairon D, Lamuela-Raventos R, Lopez-Miranda J, Lopez-Segura F, Martinez-Gonzalez MA, Mata P, Mataix J, Ordovas J, Osada J, Pacheco-Reyes R, Perucho M, Pineda-Priego M, Quiles JL, Ramirez-Tortosa MC, Ruiz-Gutierrez V, Sanchez- Rovira P, Solfrizzi V, Soriguer-Escofet F, de la Torre-Fornell R, Trichopoulos A, Villalba-Montoro JM, Villar-Ortiz JR, Visioli F.
Lipid og Atherosclerosis Unit, Reina Sofia University Hospital, Cordoba, Spania.

Public Health Nutr. Sep 2009, 12 (9A) :1607-17. "Middelhavet diett og metabolsk syndrom:. Bevisene" Babio N, Bulló M, Salas-Salvadó J. Human Nutrition Unit, Institutt for biokjemi og bioteknologi, Hospital Universitari de Sant Joan de Reus, IISPV, Avdeling for medisin og helsefag, Rovira Jeg Virgili University, Spania.

J Nutr Biochem. Nov 2002, 13 (11) :636-644 "Major fenoliske forbindelser i olivenolje: metabolisme og helseeffekter.". Tuck KL, Hayball PJ.
Senter for Pharmaceutical Research, School of Pharmaceutical, Molekylær og Biomedical Sciences, University of South Australia, 5000, Adelaide, Australia

BMC Genomics. 2010 Apr 20; 11:253. "Gene uttrykk endringer i mononukleære celler hos pasienter med metabolsk syndrom etter akutt inntak av fenol-rik virgin olivenolje." Camargo A, Ruano J, Fernandez JM, Parnell LD, Jimenez A, Santos-Gonzalez M, Marin C, Perez-Martinez P, Uceda M, Lopez-Miranda J, Perez-Jimenez F.
IMIBIC (Instituto Maimonides de Investigacion BioMedica de Cordoba), Reina Sofia universitetssykehus, Universitetet i Cordoba, Spania.

J Nutr. Jun 2008, 138 (6) :1074-8. "En extra virgin olivenolje rik på polyfenoliske forbindelser har antioksidant virkning i OF1 mus." Oliveras-López MJ, Berna G, Carneiro EM, López-García de la Serrana H, Martín F, López MC.
Institutt for molekylær biologi og biokjemi Engineering, andalusiske Center for Molecular Biology og regenerativ medisin, CIBERDEM, Universitetet i Pablo de Olavide i Sevilla, 41092 Sevilla, Spania.

Nutr Metab Cardiovasc Dis. Feb 2005, 15 (1) :13-23. "Effekt av umettet fett inntak fra Middelhavet diett på rottelever mRNA ekspresjon: selektiv modulering av gener involvert i lipidmetabolismen." Eletto D, Leone A, Bifulco M, Tecce MF.
Dipartimento di Scienze Farmaceutiche, Università di Salerno, Via Ponte Don Melillo, I-84084 Fisciano (SA), Italia.

Åreforkalkning. 2007 Jan; 190 (1) :181-6. Epub Feb 2006 20. "Postprandial anti-inflammatorisk og antioksidant virkning av extra virgin olivenolje." Bogani P, Galli C, Villa M, Visioli F.
Institutt for Farmakologiske Sciences, University of Milano, Via Balzaretti 9, 20133 Milano, Italia.

J Am Coll Nutr. Apr 2008, 27 (2) :314-20. "Endringer i LDL fettsyresammensetning som en respons på olivenolje behandlingen er omvendt relatert til lipid oksidativ skade:. The Eurolive studien" Cicero AF, Nascetti S, López-Sabater MC, Elosua R, Salonen JT, Nyyssönen K, Poulsen HE, Zunft HJ, Kiesewetter H, de la Torre K, Covas MI, Kaikkonen J, Mursu J, Koenbick C, Bäumler H, Gaddi AV; Eurolive Study Group.
GC Descovich aterosklerose og metabolsk sykdom Research Unit, Internal Medicine, Aldring og nyre sykdommer Institutt, Universitetet i Bologna, Via Massarenti, 9, 40138 Bologna, Italia.


J Am Coll Nutr. Oct 2007, 26 (5) :434-44. "En MUFA-rikt kosthold forbedrer posprandial glukose, lipid og GLP-1 respons i insulin-resistente fag." Paniagua JA, de la Sacristana AG, Sánchez E, Romero jeg, Vidal-Puig A, Berral FJ, Escribano A, Moyano MJ, Perez-Martinez P, López-Miranda J, Pérez-Jiménez F.
Lipider og Atherosclerosis Research Unit, University Hospital Reina Sofía, Córdoba, Spania.

lørdag 30. april 2011

Den perfekte gressplenen får du hvis du.........

 Ingenting er deiligere å gå barbeint  på enn en myk, tett og grønn plen etter at det har duskergnet. Her er tipsene du trennger for å få den perfekte plenen. For den trenger faktisk stell den også. Det er ittnå som kjem tå          sæ sjøl.


Skal du få en grønn og fin plen bør du begynne å gjødsle nå, ifølge hageekspertene, og det er spesielt kalium som gir gresset den dype sterke fargen.

Ut å gjødsle

- Skal du få en grønn og fin plen bør du begynne å gjødsle nå
Det er spesielt kalium som gir gresset den dype sterke fargen. Men gresset er en plante som trenger 17 til 18 næringsstoffer - kalium, nitrogen og fosfor er de tre største.
For å få ønsket grønn effekt må du altså velge kunstgjødsel med mye kalium i, forteller han.

Kunstgjødsel

- Vanlig kunstgjødsel skal normalt sett holde hvis du har på nok. Bruk 2 til 4 kg pr 100 kvadratmeter. Dryss utover så jevnt som mulig. Det bør ikke gå mange døgn før du vanner, forklarer han.
- Dersom det er mye mose i plenen og dette oppleves som et problem, kan gjødselmengden gjerne økes til 5 til 7 kg pr 100 kvadratmeter. Da vokser gresset så kraftig at det kveler mosen. Ulempen er at du da får mer klipping.
Hønsegjødsel er også et godt tips for å få en fin plen, men lukter litt, legger han til.

Ulike gressfrøblandinger

.Har naboen din allerede grønnere gress enn deg, kan det også være forskjellige gressfrøblandinger hvor en blanding kommer noe raskere enn andre, forklarer han.

Riv opp dødt gress

I disse dager går han løs på plenen med en rake og river opp gammelt dødt gress og mose.
Er det steder med bare flekker hvor gresset er helt dødt, kan du strø på litt ny jord og så nytt gress. Har du veldig kompakt og tett jord i plenen kan du bruke sand og børste den utover med en kost for å få lagt et tynt lag i rotsonen, tipser han.
Tønsberg understreker også viktigheten av gjødsel, men ikke før plenen er kommet i god vekst.
- Noen begynner å rågjødsle altfor tidlig, før gresset har begynt å vokse, og da kan du risikere at næringsstoffene vaskes ut med regn og snøsmelting, mener han.

Kalkes for mye

Han mener for øvrig det kalkes altfor mye mange steder i Norge.
For å være sikker på om du trenger kalk kan du ta en jordprøve og få sjekket pH-verdien.



Vårplen
VÅRPLENEN: Den som vil ha en fin, grønn plen til sommeren må starte allerede nå
Så hva gjør man for å få liv i plenen tidsnok til sommeren?
Det avhenger helt av hvordan plenen din ser ut. Et det et gjørmebad der ute, skal plenen få lov til å tørke opp før du beveger deg ut på den.
Dersom den allerede er tørr, og kanskje også viser antydning til grønnskimmer, er det bare å gjødsle i vei.

Forsiktig gjødsling

- Den feilen mange gjør, er at de gjødsler for lite utover sommeren. Det er bedre med lite og ofte enn mye og sjelden.

Hagegjødsel

Plenen trenger ulikt gjødsel i forhold til hvor den er i vekstsesongen.
Utover senvåren og sommeren kan man gå over til det som kalles sommergjødsel, og avslutte det om høsten med såkalt høstgjødsel.
- Generelt bør man gjødsle hver fjerde eller femte uke gjennom hele vekstsesongen, og gjødsling er den eneste måten å fjerne mosen på.
Gjødslingen vil også avhenge av jordsmonnet, og sandholdig eller mager jord vil trenge mer gjødsel enn fet jord.

Kalking ved behov

I følge noen hage eksperter er det en myte at plenen trenger kalk hvert år.
Deres råd er å få sjekket jordens surhetsgrad før man begynner å strø på kalk.

Kalker du for ofte kan det føre til dårlige vekstforhold for plenen.
- Dersom det er nødvendig å kalke, er det viktig ikke å gjødsle før det har gått omtrent 14 dager. Kalker en mye er det nødvendig og gjødsle mye utover sommeren, sier Arnesen.

Sukkerkalk

Arnesen tipser om at man kan bruke såkalt sukkerkalk, som er en mer finkornet variant enn de tradisjonelle granulatene.
Den trenger lettere ned i jorden, og man er ikke avhengig av å strø kalken oppe på snø.

Lufting av plenen

En annen syssel ivrige plendyrkere kan foreta seg, er å gi gressmatta en omgang med jernriven og fjerne døde planterester og annet som stenger for veksten.
- Dersom man føler behov for å trene, kan man bare gripe tak i jernriven og gå i gang med den, tipser Kramprud Arnesen, men understreker at det er viktig å passe på at man ikke tar i så hardt at jorden og gressrøttene følger med.
Skulle plenen være spesielt hard, kan den eneste løsningen være å gå til innkjøp av en plenlufter.

Toppdressing

,

Når man har luftet plenen eller gitt den en røff omgang med jernriven, kan det være fornuftig å strø på et lag med såkalt toppdressing

Toppdressing får plenen til å holde seg i form, og gjøres gjerne hvis du ser at plenen ser pjuskete ut.
Toppdressing påføres i begynnelsen av sommeren. Legg ut toppdressingen når plenen er tørr. Lag en blanding av:
  • 2 deler sand,
  • 1 del siktet matjord,
  • 1 del kompost eller naturgjødsel

Etter å ha lagt toppdressingen utover med spade - eller bruk f.eks en gjødselspreder hvis plenen er stor - rakes det inn i plenen. Til slutt vanner du godt.
Du kan også bruke veksttorv (tilsatt næring) som toppdressing, men pass på at du kjøper produkter av god kvalitetHompete plen
Er plenen din litt bergogdalbane formet kan du enkel få den rett og fin. I søkket skjærer du etx formet snitt,(akkurat som på en bakt potet), fyll så toppdressingblandingen under og legg tilbake gresset. Vola... ferdig.

Døde plenflekker etter isbrann

Områder med død plen bør ifølge Kramprud Arnesen gåes over med en jernrive slik at man får løsnet på det øverste laget.
Dersom årsaken til isbrannen er fordypning i plenen hvor vannet har samlet seg, må gropen først fylles med jord.
- Deretter sår man med en såkalt reparasjonsblanding.
Lykke til og god sommer.

mandag 25. april 2011

Dise eklle skapningene har invadert kysten.

Disse ekle skapningene har invadert kysten på vestlandet nå i påsken . De ha blitt observert fra Karmøy til Gulen.

 


søndag 24. april 2011

En nedlagt brannstasjon ble en råflott bolig.



Gammel brannstasjon ble lekkert familiehjem

Jeg kom over denne artikkelen i Bonytt. Dette er atter et bevis at hvis man våger å slippe kreativiteten løs så kan til og med en brannstasjon bli til den kuleste designerboligen.


Lekkert og stilig med historisk sus.
GAMMELT OG NYTT: Brannstallen i Melbourne ble designerhjem. © FOTO: Morris Partnership





Da brannstasjonen skulle legges ned, så familien potensialet til deres nye drømmehjem.




Stilig og kult i gammel brannstall.
I NY DRAKT: Brannstasjonen i Melbourne fikk en ansiktsløftning av arkitektene i Morris Partnership. © FOTO: Morris Partnership
I bydelen Richmond var den gamle brannstasjonen ikke i bruk lengre, men den historiske fasaden av rød teglestein var et kjent og kjært landemerke i området.
En lokal familie så potensialet i det gamle bygget og hadde forelsket seg i bydelen og utsikten over vakre Melbourne. Til jobben med å lage brannstasjonen om til hjem hyret de arkitektene fra annerkjente Morris Partnership.
Enkel fargepallett i naturfarger.
LA DET BLI LYS: Allrommet er fyllt av naturlig dagslys takket være store skylights i taket. © FOTO: Morris Partnership
Stilig kunst er kult på den gamle veggen.
DESIGNDRØM: Den gamle teglesteinveggen ser flott ut mot det moderne interiøret. © FOTO: Morris Partnership
Arkitekt Mike Morris ser på det som en utfordring å få lov til å skulle lage et nytt hjem av en gammel og historisk betydningsfull bygning og deler gjerne tips
- Få inn så mye lys som mulig. Tilbygget på taket her med sine skylights gjør at naturlig dagslys strømmer inn hele dagen, forklarer arkitekten til Klikk.no.
De fleste rommene i huset er nå opplyste på denne måten.
- Dagslys og tilgangen på det kan forandre et rom, røper Morris.
Moderne kjøkken i gammelt bygg.
SÅ LANGT ØYET KAN SE: Rene linjer og enkel design øker romfølelsen. © FOTO: Morris Partenrship
Det sorte kjøkkenet strammer opp interiøret.
KJØKKENFDRØM: Miele kjøkkenet er en drøm for alle som går med en kokkespire i magen. © FOTO: Morris Partnership
- Måten lyset leker seg på i oppholdsområdene i huset tilfører en slags ny dimensjon til et opprinnelig gammelt bygg.
Og i et land hvor sommeren er både lengre og varmere enn hva vi er vant med her hjemme blir inne-ute levemåten en livsstil.
- Små terasser man kan nå fra flere rom blir en flott måte å skape flyt mellom inne og ute, forklarer Morris videre.
- Det gjør at huset på en måte puster.
Spisestuen har fått sin egen krok i det store allrommet.
HISTORISK SUS: Det som var en del av ytterveggen på den gamle brannstasjonen er nå havnet inne i huset. © FOTO: Morris Partnership
Spisestuen har fått en egen krok i det store allrommet.
HISTORISK SUS: Det som var en del av ytterveggen på den gamle brannstasjonen er nå havnet inne i huset. © FOTO: Morris Partnership
De nye elementene i huset gjør at rommene flyter i hverandre og den åpne løsningen gjør at hele bygget føles svært luftig og lyst.
Fargepaletten er nøytal og veggen med original teglstein får lov til å skinne.
Kjeøkkenøyen skaper ekstra arbeidsplass i kjeøkkenet.
FIRESTJERNERS MIDDAG: Det er lett å holde store middagsselskaper her i huset. © FOTO: Morris Partnership
Store vindusflater og mye lys gjør at utvendige detaljer vises også fra inne i huset og skaper et spennende arkitektonisk uttrykk.
Skarpe kanter og rene linjer bidrar til den eksklusive følelsen interiøret har.
Lys, lys, lys. Dagslys strømmer inn fra alle kanter i rommet.
WORKING 9 TO 5: Arbeidsrommet eller hjemmekontoret er holdt i hvitt. © FOTO: Morris Partnership
Huset var nylig for salgs igjen, og megler Jodie McCarthy hos Hocking Stuart i Richmond forklarer:
- Den gamle brannstallen er rett og slett et eksempel på arkitektonisk brillianse, forteller McCarthy til Klikk.no.
- Ned til den minste detalj er dette hjemmet gjennomført, og blander historie med det siste av det siste innen design og luksus.
.
Lekkert designerbad.
SORT OG STRAMT: Badet er ekslusivt innredet i sort og hvitt. © FOTO: Morris Partnership
- Og er huset bra, er nesten uteområdene enda mer imponerende, forteller megleren som også røper at huset solgte raskt.
- På takterassen har man 360 graders utsikt over Melbourne skyline, Victoria Gardens og shoppegatene rundt Bridge Road. Så her snakker vi luksus både inne og ute!
Det er ikke vanskelig å forestille seg at man kan ha søte drømmer på dette rommet.
SØTE DRØMMER: Det lekre soverommet føles mer hotell enn familiehjem. © FOTO: Morris Partnership
Fra bad til seng er kort vei.
VÅTE DRØMMER: Åpen løsning mellom hovedbad og soverom er en stilig løsning. © FOTO: Morris Partnership
Det er ganske utrolig å se hva de har fått ut av en nedlagt brannstasjon. Det er bare en ting jeg savner og det er den stangen brannfolka slenger seg i. Hvor er den, nå som det er så inn med pool dance?